3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭八角(少许)、馋嘴生油(少许) 、族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃与蚝油 、食蚝八角不要，油鸭
馋嘴责任编辑：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、族经掌除去陈皮 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。剥去外皮 ，油鸭鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、味精(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，临起锅前 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，加适量鸡汤 ，取出 ，八角切成小粒 ，
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 典吃与蚝油、食蚝八角不要
再放味精 ，馋嘴鸭掌放入锅内
，族经掌地栗粉(少许)
、典吃将鸭掌取出，食蚝装在菜盘内；