6 、好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，
原料：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇可以视情况自己延长时间 。分钟将盘放入微波炉 ，做巨盐一小撮 、好吃
2 、肉干取一根香菇根 ，手撕
8、香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿，生抽2茶匙（10ml） 、做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把所有的香菇根都处理好 。）
如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点。4 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。平时做香菇菜时 ，然后顺着纹路撕开成小条 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。摘下的香菇根 ，颠匀 。不至于太干 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
做法：
1、色拉油2茶匙（10ml） 、
3 、
7 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
5 、用刀拍松。
9 、