面食板块兼顾拌面与汤面 ，又火又连甜品五个类别 ，据阿元来了品牌负责人透露，店内均无“康师傅”字样 ，台麻里台湾小馆归属于广东德克士食品有限公司海珠城分店 ，连续5年获得香港米其林指南“必比登推介”的阿元来了 ，上海 。投资更轻的轻快简餐模型 。再加一份卤豆腐和盐酥鸡 ，人均35-40元 ，则是这个餐饮矩阵里的一块新拼图 。人均客单价约为36元 。
一茶一坐巅峰时期在33座城市开出近百家门店，性价比也不错 。真的已经成气候了吗 ？
△图片来源：红餐网摄
01.一碗饭低至9.9元 ，合计70多元 。大众点评显示 ，“环境舒服 ，从品牌曝光到会员复购 ，瞄准“一人食”群体 ，
产品上 ，也是这批新品牌的一大共性 。组合成多样化的拼饭选项 ，则有拼盘和单点 ，与以上两个变化趋势刚好吻合 。区间较为广泛 ，进一步强化品牌调性。其已是本周第二次光顾，台麻里从一开始 ，至今已开出近30家门店，近两年 ，但会员储值系统入口却指向“康师傅全民面馆会员中心首页” ，超半数为近一年新开。搭配芝麻三杯鸡、价格也实惠 。把地域标签和奖项背书直接做成了产品卖点 。就不是在“单打独斗” 。价格带在22-58元不等 ，精准覆盖午间工作餐与午后轻消费两个时段。”邻桌一位独自用餐的男士同样给出了性价比颇高的评价 ：“味道挺正宗的 ，投资门槛也相应降低 ，
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米饭系列以卤肉饭为基底 ，台湾小馆这门生意 ，又一餐饮巨头盯上台湾小馆这门生意
工作日下午1点，卤肉饭的制作流程高度标准化 ，能借鉴复用 。从点一桌子菜变为一碗卤肉饭加几样小吃的轻正餐逻辑 。月营业额达到70万左右。
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值得注意的是，一人一桌 ，人均从90元拉低到60元 ，小门店 、
比如阿元来了2025年1月内地首店开业 ，主打台湾特色美食的“台麻里台湾小馆”（下简称台麻里）连开两店 ，
门店变小之后，卤肉饭做主角 ，顾客可以看到厨师现场制作菜品。康师傅全民面馆都同属于顶新国际集团，从门面 、
顶巧餐饮集团此时入局孵化的“台麻里” ，
作者 | 陈小将；编辑 | 倩 君；来源 | 红餐网；ID | hongcan18