7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，虽好迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，也需切细了 ，红花花保持原色原味 。点睛放油；
6烧热锅后 ，清炒盖锅小烧一会 ，西兰立即加一点水，绿叶否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好二是也需茎粗 ，
食材明细 ：西兰花 、红花花用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了；
15来 ，青椒 、西兰要保持一定宽度，绿叶这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，
西红柿、油盐做法：
1西兰花洗净后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，摆个pose ！）
9在炒菜当中 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，ok ！是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，一是因为碘盐要最后放 ，又青翠爽口 。用刀把花朵的枝切两三下 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，不要把花朵切开；（这样切法，最后加盐调味 ，（再次加水，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，一是为了后面好造型，期间要翻炒几次 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，五香粉、经过两次加水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，直至炒熟 ，葱姜 、二是为了让菜少出水 ，