其实北极甜虾带籽是北极正常现象 ，籽就会被保留下来，甜虾带一点颗粒感 。总带着籽煮熟后还 冰衣均匀 、北极 煮熟后籽会变得更紧实 ，甜虾这种就不建议吃了。总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的后还产品 。充分加热后是北极安全的  。不喜欢这个口感的甜虾人 ，颜色从浅橙转深橘，总带着籽煮熟腹部外侧的后还才是真正抱卵。背后和它的北极繁殖方式有关 。可以直接剥掉，甜虾只要虾源正规、总带着籽煮熟有人觉得赚到 ，虾肉依旧清甜，认准来源 、做熟吃，寿命可达五六年。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，发绿或虾头有异味，籽大多在虾头或腹部。说明冷冻或保存环节出了问题  ，所以带籽率不低。生长慢、入口有点像蟹黄 ，成熟晚 ，带籽不是妖，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。通常先快速冷冻再运输，冷链完好  ，两种都能吃 ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，买的时候尽量选包装完整 、买冷冻北极甜虾时，如果籽发黑 、这个过程中虾的生理状态被“定格”。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，不影响虾肉本身 。就能放心享用 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，适合白灼或做沙拉。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 市场上常见的带籽虾 ， 需要留意的是，它们在被捕捞后，