翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3、糖125g  、不失卜干约15日后即可;

  9、风味将外皮洗刷干净;切成段 ,常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝 萝卜块内加入盐 ,虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干香醋125g。风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸风味更佳;

甜萝其他品种均可)、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,翻拌几下;

  8  、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内, 吃时用干净的筷子夹出,萝卜切去萝卜缨 ,加入香醋;

  7  、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、第三 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、四、盐80—100g、 容器内加入糖;

  6  、

  原料:萝卜(约9斤 ,

  做法:

  1 、五日,我家大厨使用的是白萝卜 ,重复步骤“3”;

  5 、竖起,