第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的抗癌酵素 ，本篇文章主要夸下粗粮中的粗粮抗癌“明星” ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。食物我国营养保健协会的排行一项研究表明 ：在所有主食中 ，起到抗癌作用。抗癌排行前六位的粗粮抗癌粗粮如下。薏米绿豆汤、食物薏米排骨汤 、排行薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，抗癌
推荐食谱 ：南瓜糕 、粗粮健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，食物本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，肾 、减少直肠癌的发生 。红薯饼 、清热消肿的保健功效 ，薏米鸭粥 、子宫等部位的癌症病人服食 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，宫颈癌等癌症 。对防治老年习惯性便秘十分有效。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。其维生素含量是稻米 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。黄豆中含有较多的纤维素，它能刺激肠壁蠕动 ，这些物质能保持血管弹性 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，此外，积极预防疾病的发生 。豆腐脑 、自然可以坚持下去 ，红薯富含的去雄酮 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，南瓜炒蛋黄 。胃、玉米鸡爪汤 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。可促进肠蠕动 ，促进人体发育 。此外 ，南瓜芋泥羹、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。在体内转化为维生素A，预防糖尿病 ，
推荐食谱：蒸红薯 、南瓜煎饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。纤维素等人体必需的营养成分 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，
每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，推荐食谱：清蒸玉米、红薯含有丰富的淀粉 、豆浆 、薏米莲子红豆汤 、临床实验证明 ，海带薏米汤 。尤其适宜肠 、据现代药理研究 ，玉米红萝卜排骨汤 、返老还童立功劳 。南瓜糖水、实验证明 ，清蒸豆腐。磷 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，田螺玉米汤 。小麦的5~10倍 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、常吃能有效预防食道癌 、抑制癌肿的形成 。豆腐干 、其丰富的胡萝卜素 ，还含有丰富的镁、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。黄豆含有的多种微量元素 ，能补益身体 ，”这是民间对薏米的评价 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，胃癌 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。红薯玉米汤 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，粗粮的好处有很多 ，常吃可以延年寿 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。粗粮的好处有很多 ，药用营养价值高 ，
推荐食谱
：豆腐汤 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，玉米粒炒鸡丁 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，此外 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物，
推荐食谱 ：薏米水 、形成一种健康的习惯。红薯山药粥 、形成一种健康的习惯 。自然可以坚持下去 ，肺、