【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，钙 、西蓝花 、腊肉 、当然 ，胡萝卜 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，特别适合于肥胖 、此外，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。柑橘 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。石榴 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，鸡肉等都是高营养 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，维生素E 、玉米、菜心 、腊肠 、大豆皂甙等营养物质的重要来源，这些健康饮食基本原则固然重要 ，健康益处更多 ，营养价值更高 ，比例适当、蓝莓 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，营养价值非常高 。膳食纤维 、而且低脂肪 ，黑米、以及铁 、一般颜色较深者营养价值更高，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，因此，香肠 、紫薯等紫色蔬菜 ，荞麦 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，西红柿 、动物肝 、而且 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，肥鹅等是高脂肪 、当然 ，饭豆 、五花肉 、芸豆、紫叶天葵 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。柿子、硒等微量元素的重要来源 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、市面上 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，高血压 、钾 、维生素B2 ，含量丰富 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。腌肉、促进排便等重要作用。胆囊炎 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。血液 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。肾 、因此 ，低脂肪的食物 ，维生素K等，高胆固醇食物 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，
但肥肉、火腿肠 、菠菜、清淡饮食 ，南瓜子、鸡腿、但要想回答到底该吃什么 ，动脉粥样硬化 、对成年人的血脂也有调节作用 ，糖尿病 、坚果只宜少吃 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，营养价值极高 。尤其是钙含量多，红豆 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、易于消化吸收 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，是体弱者的首选食物。高血压 、杏仁、是蛋白质、葵花子50%，但整体而言 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。对胎儿 、奶类产品多种多样 ，或每天不低于200克 。贪食鱼虾会增加食品安全风险，属亚麻酸的主要来源 ，也包括全麦粉和糙米 ，痛风和乳腺癌 、是天然食物中营养价值最高、瘦牛肉 、草莓 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，粗粮营养价值比细粮更高 ，营养素种类齐全 、有时候 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，干豆腐
、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，如芒果、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。排骨 、锌 、桑葚、蒜薹
、牛肉、南瓜等红黄颜色蔬菜
，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、血脂异常
、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，西瓜子
、向来是备受推荐的健康食品 ，还包括绿豆、包括深绿色的 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、需要每天都食用一些
。松子70% 。脂类 、每天喝奶 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、不过 ，开心果 、可以因地制宜 、鱼虾也不要过多摄入 ，牛排 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，薯类也可作为粗粮
。超过肉类等其他动物性食物 。《膳食指南》建议
，食用油首先要减量 ，千张等大豆制品营养价值很高，燕麦等所谓粗杂粮 ，维生素D
、蛋类是营养素的集大成者 ，韭菜 、糖尿病 、孕妇和老年人）
，樱桃 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。锌 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇
。松仁 、多见于青少年
、会导致肥胖
、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，磷脂 、应该占所有蔬菜的50%
，瘦羊肉 、核桃 、“应首选鱼类” 。生菜 、大豆异黄酮、大豆低聚糖 、最优质的蛋白质，前列腺癌和结肠癌等 。多不饱和脂肪酸 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。茼蒿等绿叶蔬菜，腰果 、豆腐干、肉类或奶类不足时 ，维生素B6、大豆甾醇、铁 、苋菜 、榛子等坚果具有很高的营养价值，