2 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿全部留用；
5 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄冲洗 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄沥干水分 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿添加一半糖，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6、看瓶内没有气泡产生 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，
把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、密封 ，20天左右 ，装进干净 、放到阴凉处，