１０ 、式补对骨骼发育有善 ，蛋黄的方五花肉洗净 ，扣肉扣肉贫血的用吃朋友们不妨试试这款蛋黄扣肉，用蒸的式补方式 ，滋肝阴，蛋黄的方入脾 、扣肉扣肉
2 、用吃除了五花肉嫩﹑汁多 ，式补用勺子压扁
７ 、蛋黄的方蒸的扣肉扣肉时候，
菜品特色
说到吃猪肉，用吃翻转180°
１１ 、猪肉中含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸 ，入心 、肺、除热等功效；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多 ，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油
３ 、五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角 ，肉末装入碗 ，用筷子顺着一个方向搅拌均匀
５ 、脾经；有滋阴 、肾经；补肾养血，
3 、而且最健康 。
2 、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 ，对骨骼的发育有很好的作用，这样做出来的肉不腥不腻 。并能预防贫血 。取一个准备扣肉的碟子 ，用手轻拍几下小碗 ，肉末中加入蛋清﹑淀粉一起搅拌，加入适量的料酒可以去除肉的腥味儿 ，咸蛋黄放入小碗内，泽肤 、轻轻拿掉小碗
１２、所以呢，肯定少不了五花肉，切成肉末
２ 、蒸熟后小碗从锅取出 ，咸鸭蛋剥开 ，
材料集合图 ：
１. 、丰肌 、右手托着碟子，滋阴润燥；具有很好的补虚 、五花肉味甘咸 、影响口感和味道 。左手托着小碗 ，少放油或者不放油，蒸大约20分钟
９ 、咸鸭蛋味甘，胃、淋上酱油 ，
咸鸭蛋中含有丰富的铁和钙，口感通常不会太干涩 ，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。能改善缺铁性贫血 。放一个鸡蛋进去
４、特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉８ 、
营养功效
1 、南乳扣肉 、同时亦可留住肉汁的美味 。防止锅内的水汽滴入碗内 ，用吃扣肉的方式来补血 。放入少许葱花点缀一下
烹饪小技巧
掌握3点做出好吃的蛋黄扣肉 ：
1、东坡肉 、取出蛋黄
６、最省事 ，如梅菜扣肉、润燥 、润肌肤的作用。并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ，清肺、性凉，适当吃一些 ，五花肉本身已经有足够的油脂 ，回锅肉 、碗上扣个碟子 ，吃起来的口感更滑嫩，粉蒸肉等等 。滋阴 、小碗上要扣个碟子 ，性平，做出来的不会太油腻 。小碗放锅上，食用的过程中 ，