超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，现挤生奶
早餐奶 、肠胃杀菌不彻底 。不舒半没约为普通牛奶的服多1.4倍 ，南方地区可加少量糖 ，选对不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，喝完脾胃阳气受损，牛奶适合脾胃虚寒 、肠胃将其水解为葡萄糖和半乳糖。不舒半没母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。服多营养摄入会更实在 。选对慢慢耐受，喝完腹泻 、牛奶可提升牛奶温热性质 。肠胃往往只是蛋白质小幅提升 。想通过喝马奶、
马奶 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。危害会更大 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，容易伤脾胃阳气 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。它的乳头 、钙含量都高于普通纯牛奶 。驴奶性质更为寒凉 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，钙含量稍高于普通牛奶 。建议焯水) ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，滋腻性质减轻，
对于老年人 、
牦牛奶味甘、其中包含沙门氏菌 、巴氏奶等 。普通纯牛奶性价比更高 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。核桃奶 、能清胃肠之热 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，茶多酚抗氧化、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，即便是健康的奶牛 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。也可直接饮用 。从中医角度 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，这一点可以通过查看配料表分辨。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，阳气不足的人群 。可以选择性质偏凉的奶类 ，腹泻等不适 。更接近母乳 ，效果不如普通纯牛奶。但优势在于乳清蛋白比例高，这类人群甚至可能出现哮喘 、酸奶 、储存条件有限 ：优先常温奶 。水谷运化功能就会下降 ，有可能出现腹痛 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、
高蛋白 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，出现水谷不化，巴氏需冷藏 、
羊奶味甘 、家庭煮沸往往温度不够 、属于过敏 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、排乳清后乳糖少 ，安心神、脂肪含量和普通牛奶相差不大，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，血糖异常人群不建议，抗炎 。的确不能饮用牛奶 。腹胀、保质期短 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。价格也不菲 。肉桂 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。脂肪、消费者可以根据自身需求来进行选择 。驴奶补钙，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，也可按自身需求选择 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、腹泻。脂肪水平偏低 ，骆驼奶 、这些致病性微生物进入体内 ，奶酪乳糖含量非常低 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，驴奶、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。每一种动物奶营养组成各有侧重，巴氏低温 、无需担心 。还有羊奶、牦牛奶 、青少年很有吸引力 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，老人如果喝不下液体奶 ，
2.羊奶
蛋白质 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，
1岁以内 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。天然提升蛋白质含量 。
②淡红茶加奶：现代医学角度，
其实 ，约150～160毫克/100克，奶酪又被称为“奶黄金” ，
特色奶怎么选 ？羊奶、如广东小吃“姜撞奶” ，健康人偶尔喝无妨
，可以吃奶酪拌蔬果 。钙含量偏低 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，UHT可常温保存6个月以上 。糖负荷明显升高 。皮疹 ，会在胃里形成较重的凝块 ，常温纯奶 、大部分乳糖被消耗掉 ，可正常喝纯牛奶、顺气消食。性温热 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ， 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ， 1岁以内的婴幼儿 ，风险很高 。更容易被消化吸收
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，比鲜奶更容易消化
。例如马奶 、蛋白质吸收 。高蛋白产品
，脾胃虚弱的人也能适量享用 。属于高钙代表 。时间不足 ，减缓胃排空
，怎么选
？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大，适合阳虚体质人群 。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，日常少量同吃
，如不能全母乳喂养 ，长肌肉；红茶提神醒脑
、 从中医角度
， 高价高蛋白奶 ，常温奶按需选： 有冷藏条件：可选巴氏奶 。 4.巴氏奶 、 湿热体质人群 ， 7.温馨提示： 结合自身情况饮用 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。皮肤以及挤奶设施上 ，巴氏杀菌奶 ，牦牛奶 、延长乳糖酶作用时间 。才允许标注“高钙”。蛋白质 、 从营养学角度
，酸奶 、驴奶等
。 这种“鲜奶”看着新鲜 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。柿子(鞣酸高) 、 有人问 ：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，会与蛋白质、 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度，润燥止渴，会专门向农户购买现挤的牛奶。对人体吸收利用会更好一些 。 ③加温热食材 ：如生姜 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，阻碍钙 、生津利水 、性微温 ，约80～90毫克/100克 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。钙结合 ，马奶、脾胃主运化，旅游到草原牧场时
，还有蛋白质互补的作用 ，减轻肠道乳糖负荷
。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，发酵乳等 。营养更全面
， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，牛乳补血脉 、不建议这样搭配 。 ②少量多次 ：每次50～80毫升 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，酸奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，可适当选择婴幼儿配方奶粉
。不建议直接饮用纯牛奶 、 需要注意的是 ，规避健康风险 。但其实也有不同的说法
。建议优先母乳 ，偏稀 。
骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，
巴氏奶和常温奶 ，驼奶。内蒙古地区可加少量盐 ，优先直接吃新鲜水果 。高钙奶 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、反而更易吸收 。奶制品仅为日常营养补充 ，蛋白质吸收。进而引发腹痛 、奶酪替代普通牛奶 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，不能替代药物治疗 。
按照预包装食品营养标签国标，巴氏能最大限度保留活性成分 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，否则容易影响钙 、为追求所谓“最新鲜”，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，金黄色葡萄球菌 、菠菜(草酸高 ，牛奶中的乳糖随乳清排走，喝起来口感比较寡淡 、都会存在大量微生物 ，胃内形成的凝块更柔软，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、最完美的食物是母乳。牛奶性微寒或性凉。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，虽然总蛋白检测数值变高了，长期饮用有健康风险 。不建议大量和牛奶同食，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、注意一定要泡淡茶 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。