夹菜时 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭不可抢在邻座前面
。夹菜因为外宾一般没有这个习惯。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，若需使用公筷或公用调羹的菜，又伸筷夹另一道菜 。简介 ： 一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
