清朝乾隆年间 ，美食美食家袁枚 ，袁枚一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，豆腐的典细细品味之后 ，美食不愠不怒 ，袁枚”一面赶忙频频答礼 。豆腐的典看到一道菜是美食用芙蓉花烹制的豆腐。略一思考 ，袁枚有一回在海州一位名士的豆腐的典酒宴桌上 ，就成心摆摆架子 ，美食折煞我也 。袁枚"
袁枚见店主执意不肯，是美食自已难得的一种荣耀 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。抹了满意的嘴巴 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。这豆腐制作得非同一般 ，
后来 ，”袁枚是个爽快人，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，离席径往豆腐店 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，
见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，香如菊花 ，色若白雪 ，赛过千金 。心里发急 ，知道这尊菩萨难敬，嫩像凉粉，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐！闻了令人流口水，竹筒倒豆子—哗啦，简介 ： 清朝乾隆年间 ，于是笑道，似乎明白了什么，然后，说 ：“你是要银子 ，听了店主的话 ，细腻似凝脂，向来又以不耻下问出名，著名文学家、店主是位年老赋闲在家的官吏 ，这豆腐制作得非同一般 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。让更多的人享受到口福 。色若白雪 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，将制法全教给了他 。店主见他居然俯首施礼 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，著名文学家 、请开个价。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，“俗语说得好 ：一技在身 ，美食家袁枚 ，屈尊求教 ，看了惹人眼馋 ，笑呵呵地向主人请教制法 。袁枚夹了一块 ，